Ο ποταμός Αώος, από τις πηγές του στις κορυφές της Πίνδου έως τις εκβολές του στην Αδριατική θάλασσα, περιβάλλεται από τοπία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς. Εδώ και αιώνες, ο ρους και η στάθμη του αποτελούν βασική συνιστώσα της ζωής των ανθρώπων που ζουν στην ευρύτερη περιοχή και της φύσης που τον περιβάλλει. Το διασυνοριακό οικομουσείο του ποταμού Αώου αποσκοπεί στην από κοινού προστασία, προβολή και ανάδειξη της ευρύτερης περιοχής της λεκάνης απορροής του Αώου, από τις πηγές του μέχρι το Τεπελένι της Αλβανίας, συμπεριλαμβάνοντας το Βοϊδομάτη και το Σαραντάπορο με τα Μαστοροχώρια.Η δημιουργία του οικομουσείου του ποταμού Αώου βασίστηκε σε ήδη υπάρχουσες επιστημονικές μελέτες, σε επιτόπια έρευνα και σε μαρτυρίες κατοίκων της περιοχής, πάντα σε στενή συνεργασία με την τοπική κοινωνία. Μέσα από τη διαδικασία αυτή επιλέχθηκαν τέσσερις βασικές θεματικές διαδρομές, «Ο Αώος και ο άνθρωπος»,